Akıllı Kadınlar
8 Adımda Saglıklı Beslenme
8 Adımda Saglıklı Beslenme
 
SOĞUK HAVA KOLESTEROLÜ TETİKLİYOR
SOĞUK HAVA KOLESTEROLÜ TETİKLİYOR
 
Evde Yapılan Yanlış Uygulamalara Dikkat
Evde Yapılan Yanlış Uygulamalara Dikkat
 
Fıtık konusunda tüm bildiklerinizi unutun!
Fıtık konusunda tüm bildiklerinizi unutun!
Bebeğinizin İlk Besinleri
 

Bebeğinizin İlk Besinleri

Ek besinler nasıl hazırlanmalı işte akillikadinlar.net sitesinden size tarifler ve öneriler

11 Kasım 2012 Pazar 23:11
Yazdır

Yoğurt

Süt kaynatılır. Et dayanır dayanmaz (40-45 C derece) sıcaklığa gelince, bir litre kadar süt için bir yemek kaşığı yoğurt eklenir. Üzeri kapatılır ve kalın bir örtü (battaniye gibi) ile sarılarak ayrı sıcaklıkta mayalanmaya bırakılır. Üç-altı saat kadar sonra açılarak serin yerde (buzdolabı) bir gün bekletilir. Günümüzde kentlerde ticari üretilmiş çeşitli yoğurtlar bulunmaktadır. Çocuk için en uygun kaymaksız yoğurttur. Yoğurdun yüzey kısmı ayrılarak verilmesi uygun olur. Satın alırken son kullanma tarihinin geçmemiş , ambalajının düzgün olmasına dikkat edilmelidir.

Muhallebi

1 silme yemek kaşığı pirinç veya buğday unu.1 su bardağı süt ile (veya devam maması ile) ezilir. Hafif ateşte karıştırılarak pişirilir. Pişmesine yakın, 1 silme yemek kaşığı şeker eklenip, birkaç kez daha karıştırıldıktan sonra kaseye boşaltılır. Kabızlığı olan bebklerede ayrıca 1 çay kaşığı sıvı yağ ilave edilebilir.

Yumurta

Yıkanmış yumurta suya konur, kaynama derecesine gelince 10 dakika kadar pişirilir. Akının ve sarısının katılaşmış, fakat sarısının .ok sertleşmemiş ve etrafının yeşillenmemiş olması gerekir. Çocuğun ayına göre önce sarısı, sonra bütün yumurta yalnız olarak veya sütle ezilerek veya sebze çorbası içinde çocuğa verilir.

Meyveler 

***Elma ve şeftali suyu ve püresi

İçindekiler:
1 adet otra büyüklükte elma, şeftali.

Yapılışı:
Meyveler yıkanır, kabukları soyulur. Katı meyve suyu sıkma aleti varsa suyu çıkarılır. Yoksa rendelenir ve temiz bir tülbentten süzülür. Meyve püresi yapılacaksa, cam rende ile rendelenir. Meyce rendesi ince, ezme şeklinde olmalıdır.

***Portakal, mandalina suyu

İçindekiler:
1 adet portakal veya 1 adet mandalina

Yapılışı:
Meyveler yıkanır, kesilir ve limonlukta sıkılır.

***Muz Püresi

İçindekiler:
½  muz

Yapılışı:
Muz yıkanır, küçük küçük parçalanır, çatalla ezilir.

Çorbalar

***Sebze Çorbası

İçindekiler:
2-3 yaprak ıspanak
1 küçük patates
¼ kabak
¼ havuç
1 çay kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su

Yapılışı:
Sebzeler yıkanır, kabuklu sebzeler soyulur ve doğranır. Küçük tencerede kaynamakta olan suya salınır. Su, sebzelerin üzereini örtecek kadar olmalıdır. Ateş kısılır, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişmiş sebzeler ezilerek süzgeçten geçirilir, 1 çay kaşığı yağ eklenir.

*Patates yerine 1 tatlı kaşığı pirinç veya kırmızı mercimek de eklenebilir.

***Mercimek Çorbası

İçindekiler:
1 yemek kaşığı kırmız mercimek
1 su bardağı su
1 çay kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:
Mercimek ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan suya salınır. Ateşin altı kısılır, mercimek yumuşayıncaya kadar pişirilir, ezilir, yağ eklenir.

***Yayla Çorbası

İçindekiler:
¾ su bardağı yoğurt
½ su bardağı su
1 yemek kaşığı pirinç
1 çay kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı un

Yapılışı:
Pirinç, ayıklanır, yıkanır ve su ile haşlanır, ılımaya bırakılır. Yoğurt, un ve su ile ezilir. Karıştırılarak pişirilir, yağ eklenir.

***Pirinç-Mercimek Çorbası

İçindekiler:
½  yemek kaşığı kırmızı mercimek
½ yemek kaşığı pirinç
1+1/4 su bardağı su
1 çay kaşığı sıvı ysğ

Yapılışı:
Mercimek, pirinç ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan suya salınır. Yumuşayıncaya kadar pişirilir, yağ eklenir. Çorba pirinç yerine bulgur konarak da yapılabilir.

***Tarhana Çorbası

İçindekiler:
1 su bardağı su
1-2 yemek kaşığı tarhana
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:
Tarhana soğuk su ile ezilir ve karıştırılarak pişirilir, yağ eklenir. Tarhan acısız olmalıdır.

Etlerin hazırlanması

-En uygunu iki kere çektirilmiş yağsız dana kıyması, tavuğun beyaz et, kılçığı iyice ayrılmış balık etidir.
-Kıyma ince çekilir, sebze çorbalarına eklenir. Baharat konmamış fazla tuzlu olmayan sulu köfte, tepsi köftesi de çocuğa ezilerek verilebilir.
-Baharatlı ve fazla tuzlu olmamak kaydı ile parça etli yemekler, kıymalı dolmalar ve kıymalı sebze yemekleri, kaşıkla ezilerek çocuğa verilebilir.
-tavuk ve balık eti de çorca içine eklenerek verilebildiği gibi, ezilerek bir parça ekmekle yedirilebilir.

Anahtar Kelimeler: ek besin, bebekler, yemek tarifi,
Bu haber toplam 2399 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
İkiz Gebelik Nasıl Anlaşılır Belirtileri Nelerdir
Parmak Emmesi Normal Mi?
Emzirirken Nasıl Beslenmelisiniz?
Emeklemesi İçin Bebeğinize Fırsat Verin!
Bebeklerde Demir İhtiyacı
Bebeğinizi Memeden Nasıl Keseceksiniz!
Çocuğunuz Stres Yaşıyor Olabilir
Çocuğunuz İçin İlkyardım Öğrenin
Hangi Yaşta Hangi Spor
Çocuğunuz Gerçekten İştahsız Mı ?
Güneş Her Zaman Dost Olmayabilir
Nedenini Anlayın Çocuğunuzu Suçlamayın!
Çocuğunuzun Tuvalet Eğitimine Siz de Hazır mısınız?
Bebeğiniz İçin Tehlikeli Gıdalar
 
Fotogaleri
Videogaleri
Yazarlar
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Hava Durumu
Havadurumu
Anket
En çok hangi ünlünün vücuduna sahip olmak isterdiniz
Kate Winslet
Kelly Brook
Halle Berry
Angelina Jolie
Adrina Lima
Elizabeth Hurley
Jessice Alba
Rihanna
Megan Fox
Marisa Miller
Tarihte Bugün
1991 Komünizm yanlısı KGB ve ordu generalleri, Rusya'da darbe girişiminde bulundu.
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.