Akıllı Kadınlar
PUMA’nın Yeni Koleksiyonu ‘Pearl Shimmer’
PUMA’nın Yeni Koleksiyonu ‘Pearl Shimmer’
 
EKLEM AĞRILARI KÖK HÜCRE TEDAVİSİ İLE SON BULABİLİYOR
EKLEM AĞRILARI KÖK HÜCRE TEDAVİSİ İLE SON BULABİLİYOR
 
Grip ve zatürre aşısı yapılmalı mı?
Grip ve zatürre aşısı yapılmalı mı?
 
Sonbahar’da güneş kremi kullanımının önemi
Sonbahar’da güneş kremi kullanımının önemi
Kupa Mantısı
 

Kupa Mantısı

21 Kasım 2012 Çarşamba 14:13
Yazdır

- 2 yufka
- 3 sosis
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 domates
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 2 yumurta
- 1 demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber

Kızartmak için

Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:

- Sosisleri ufak küp şeklinde doğrayın.
- İnce kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberle birlikte harmanlayın.
- Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.
- İlk yufkayı tezgaha yayın.
- Bir kapta yumurta ve sütü karıştırın.
- Yufkanın üzerine karışımdan sürün.
- Harcı yufkanın üzerine aralıklarla yayın.
- Diğer yufkayı da tezgaha serin.
- Üzerine yumurtalı karışımdan sürün ve harçları paylaştırdığınız yufkanın üzerine kapatın.
- Bardakla harçların olduğu kısımların üzerine bastırarak kesip ayırın.
- Derin bir tavada ayçiçeği yağını ısıtın.
- Mantıları önlü arkalı kızartın.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritin.
- Ufak doğranmış domatesleri ekleyip kavurun.
- Salça, tuz ve çok az su ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına önce yoğurt, üzerine domatesli sos ve en üste mantıları yerleştirip servis yapın.

Afiyet olsun!

Anahtar Kelimeler: kupa mantısı, mantı,
Bu haber toplam 3128 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
Çorba Terbiyesi Neden Kesilir?
Çiğ Süt Nasıl Kaynatılır?
Soya Soslu Tavuk
Reçel Fazla Tatlı Olursa
Kahveleri Süsleyelim
Muskat Hangi Yemeklere Koyulur?
Kekik Nasıl Saklanır?
Havuç Nasıl Kesilir?
Kızartma Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Buharda Karnabahar Pişirme
Yufkayı Islatma Teknıkleri
Kanola Yağı Nasıl Kullanılır?
Chopstick Nasıl Tutulur?
Ançuez
 
Fotogaleri
Videogaleri
Yazarlar
Hava Durumu
Havadurumu
Tarihte Bugün
1981 Ermeni militanlar Türkiye'nin Paris Başkonsolosluğu'nu bastılar; güvenlik görevlisi Cemal Özen öldü, Başkonsolos Kaya İnal yaralandı.
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.