Meyvelerin kalorileri

Hem kilonuzu korumak, hem de sağlıklı yaşamak için meyvelerin içerdikleri kalori miktarını bilmeniz önemlidir.

Taze meyveler, çoğunlukla (%80-%95) su, lif, şeker, vitamin, mineral içermektedirler. İçeriklerinde bulunan yüksek su, düşük enerji içermelerine neden olur.

İçerdikleri kalori miktarı ise karbonhidrat seviyelerine bağlıdır. Bu miktar karpuzda %5'iken, narenciyelerde %5-%10, muz ve üzüm gibi meyvelerde %15-%20'dir.

Bu nedenle diyet yaparken bol bol muz yemenin hiçbir anlamı yoktur. Üstelik almanız gerekenden çok daha fazla kalori almanıza neden olur. Bu nedenle meyvelerin kalorisini bilmek önemlidir.

1 adet orta boy Muz: 90 Kcal
Üzüm: 72 Kcal
Vişne: 68 Kcal
Mango: 60 Kcal
İncir: 57 Kcal
Böğürtlen: 54 Kcal
Ananas: 54 Kcal
Erik: 52 Kcal
Kuş üzümü: 50 Kcal
Yaban mersini: 50 Kcal
Armut: 50 Kcal
Kavun: 48 Kcal
Kayısı: 47 Kcal
Mandalina: 46 Kcal
Portakal: 45 Kcal
Greyfurt: 42 Kcal
Şeftali: 40 Kcal
Ahududu: 38 Kcal
Çilek: 35 Kcal
Papaya: 33 Kcal
Karpuz: 30 Kcal
Limon: 28 Kcal
Ayva: 29 Kcal

Meyvelerin suyu alınarak ve ısıya maruz bırakılarak kurutulması sonucu elde edilen kuru meyveler, taze meyvelerle aşağı yukarı aynı elementlere sahiptirler. Fakat taze meyvelere göre %4-%5 daha konsantredirler ve maalesef şeker (65- 100 gr.) ve kalori açısından (en az 250 Kcal) da daha zengindirler.

Üstelik C vitamini içermezler. Eğer kilonuza dikkat ediyorsanız kuru meyveleri az miktarda tüketmenizi öneririz. Ama spor yapıyorsanız kuru meyveleri az değil yeterli miktarda tüketin.

Kuru hurma: 287 Kcal
Kuru üzüm: 280 Kcal
Kuru muz: 273 Kcal
Kuru kayısı: 266 Kcal
Kuru incir: 250 Kcal

Diğer meyvelerin aksine, yağsı meyveler (genellikle kabuklu yemişler) az miktarda şeker içerirler ama yağ ve protein açısından zengindirler. Bu nedenle de kalorileri yüksektir (en az 600 Kcal).

Ne kadar kalorili olursa olsunlar az miktarda tüketildikleri sürece sizin sağlığınız için faydalıdırlar çünkü doymamış yağ asitleri (Omega 3 gibi), E vitamini, magnezyum, demir ve kalsiyum içerirler. Yağsı meyveleri tuzsuz ve ölçülü tüketmeye dikkat etmeniz gerekmektedir.

Pekan cevizi: 700 Kcal
Kaju: 600 Kcal
Ceviz: 525 Kcal
Fındık: 385 Kcal
Hindistan cevizi: 353 Kcal